Японская свежая выпечка

Кадзума Адзума — подросток, проживающий в небольшой японской деревушке, в префектуре Ниигата. Его семья занимается выращиванием риса и предпочитает употреблять его на завтрак только с исконно японскими продуктами. Как и вся его родня, парень всегда был верен кулинарным традициям, пока не посетил пекарню, в которую его не привела родная сестра. Девушка давно хотела привить ему любовь к хлебу и и переманить на свою сторону в вопросе введения этого продукта в домашний рацион. С этого момента Адзума стал не только поклонником хлеба, но и обрел мечту — создать истинно японский хлеб, который не стыдно было бы показать всему миру. Едва окончив школу, он отправился в Токио, чтобы получить работу в крупнейшей сети пекарен, даже не подозревая, что ждет его впереди...